【舌尖上的节约】长岭:让厉行节约 反对浪费蔚然成风

时间:2020-08-21 来源:长岭县融媒体中心

勤俭节约是中华民族传统美德,也是创业干事、兴国安邦的重要基石。习近平总书记一贯提倡“厉行节约 反对浪费”的社会风尚。时下在长岭,从机关食堂到餐饮企业、农贸市场、再到乡村社区,全方位开展厉行节约、杜绝浪费倡议活动。

每天早上八点到九点之间,县农村信用合作联社的员工都会陆续前来打卡机前打卡订餐。自联社食堂成立那天开始,联社员工用餐实行订餐制度,联社党委要求员工吃饭先订餐,订餐必就餐,做到量腹取餐。

在食堂管理方面,县农村信用合作联社加强对食堂食务管理、储存、加工过程的管理,提倡员工珍惜和爱护粮食。习近平总书记发表“厉行节约 杜绝浪费”讲话之后,县农村信用合作联社党委在订餐制度基础上又出台了一系列的相关措施和办法,目前正在逐步落实中。

据了解,我国每年浪费的粮食约为3500万吨,接近粮食总产量的6%,今年全球面临严重粮食不安全的人口数量,可能由1.35亿人增至2.65亿人,绷紧粮食安全这根弦,每一粒米都值得好好珍惜。浪费可耻,节约为荣的餐桌新风,正在成为全社会的潮流。目前,在长岭各个餐饮业都在醒目位置贴出了“厉行节约 反对浪费”的各种宣传标语,有的还推出了“N-1”的点餐模式。很多餐厅的堂食和外卖都推出了一份、半份、例份等不同规格,满足不同人群就餐需求。

(长岭县融媒体中心记者李薇  赵秋实)

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