新华社丨吉林长岭：手拍粉制作忙

在吉林省长岭县三青山镇兰家粉坊，工人们正有序地忙碌着：打芡、揉面、下锅等工序，将乳白软糯的马铃薯淀粉团放入机器。淀粉团变成细长绵软的粉条落入水花翻滚的开水中，再经过凉水冷却，迅速捞出的便是手拍粉。

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来源丨新华社

编辑丨秦孝晨

初审丨王思佳

复审丨孙孝勇

终审丨于显鹤

监制丨赵连波

来源：长岭县融媒体中心