在数字经济浪潮与产业升级双重驱动下,“延伸产业链条”与“数字赋能”正成为企业破局增长、区域经济高质量发展的关键路径。我县通过产业链纵向深耕与横向融合,叠加数字技术全场景渗透,不仅创新应用场景,提升产业附加值,也为产业高质量发展注入“数智动能”。
一头猪,能衍生多长的产业链条呢?上游的生猪育种、养殖和饲料原料生产,中游的生猪屠宰加工及肉制品质量安全监管,下游的肉制品销售和售后服务,走进中粮家佳康(吉林)有限公司屠宰基地,颠覆了人们对传统生猪屠宰的认知。全自动屠宰线、智能分割车间、6000吨级冷库组成现代化生产矩阵,意味着在松原区域生猪产业迈入精深加工时代。
一块猪肉经历养殖、屠宰、运输,最终安全端上消费者的餐桌,过程并不简单。在生猪屠宰过程中,企业常态化开展安全检查、疫病检查等,始终将安全生产放在首位,建立了“制度+措施”的双重保障体系。在制度方面,建立了完善的培训机制,包括岗前培训、定期复训和事故警示教育;同时制定了完整的质量安全体系和应急预案并定期组织演练。
先进的自动化生产线、智能机械化屠宰设备,专业的检验实验室、快速预冷间、排酸间、冷冻冷藏间、分割车间、废气废水收集处理系统……长岭分公司已形成了集生猪屠宰、加工、冷链及销售终端一体化全产业链,将进一步提升松原市生猪定点屠宰功能和品质,更好地保证松原市畜禽肉品的市场供应,切实保障市民肉类食品质量安全。目前,企业正在积极拓展线下电商销售渠道,提升品牌知名度和市场竞争力。
以生猪全产业链发展的创新实践,促进生猪产业转型升级,中粮家佳康(吉林)有限公司通过深耕生猪产业,构建“种养加销”的全链条生态圈,走出了一条“强链、延链、补链”,产业融合发展的新路,面向未来,企业将从生产和市场两个维度同步发力。在生产端,重点推进自动化屠宰线升级和全产业链整合,通过智能化改造提升生产效率、优化动物福利,同时强化食品安全管控、降低运营成本,持续增强“家佳康”品牌的核心竞争力。在市场端,全面深化东三省销售网络布局,重点拓展工业客户、加盟渠道和社区团购等新兴通路。
(本台综合报道)
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来源丨长岭新闻
编辑丨 宫亚轩
初审丨 王思佳
复审丨孙孝勇
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监制丨赵连波
来 源:长岭县融媒体中心